在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中,
生物發(fā)酵罐作為微生物生長、繁殖及代謝產(chǎn)物生產(chǎn)的核心設(shè)備,其性能直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。為了確保發(fā)酵過程的穩(wěn)定性和高效性,進行科學合理的定期維護保養(yǎng)至關(guān)重要。以下將介紹一些關(guān)鍵的維護措施,幫助操作人員更好地管理,延長使用壽命。

一、日常檢查與清潔
每日啟動前,應(yīng)對生物發(fā)酵罐外觀進行檢查,確認無明顯損傷或異常情況。特別要注意觀察密封件是否完好,以防止泄漏發(fā)生。同時,清理罐體外部灰塵和污漬,保持環(huán)境整潔有助于提高工作效率。每次發(fā)酵結(jié)束后,及時清洗內(nèi)部是不可少的工作。先排空殘留液體,并使用適宜濃度的消毒劑沖洗內(nèi)壁,去除附著的細胞碎片和其他雜質(zhì)。對于難以觸及的角落,可借助專用工具輔助清洗,用去離子水反復(fù)沖洗直至pH值接近中性為止。
二、傳感器校準與更換
溫度、pH值、溶解氧等傳感器是監(jiān)控發(fā)酵過程的關(guān)鍵部件。它們的準確性直接關(guān)系到參數(shù)控制的效果。因此,建議每月至少進行一次標準溶液校準,保證測量數(shù)據(jù)的真實可靠。如果發(fā)現(xiàn)傳感器讀數(shù)偏差過大或者響應(yīng)遲緩,則需考慮及時更換新件。
三、攪拌系統(tǒng)維護
攪拌器的作用在于保證培養(yǎng)基均勻混合,促進氧氣傳遞。定期檢查攪拌軸有無彎曲變形,軸承是否潤滑良好,必要時添加潤滑油或更換磨損嚴重的零件。此外,還需注意槳葉的狀態(tài),避免因損壞造成不均勻攪拌影響發(fā)酵效果。
四、管道與閥門檢修
連接生物發(fā)酵罐的各種管道和閥門也是需要重點關(guān)注的對象。長期運行可能導(dǎo)致管路堵塞或閥門失靈等問題。為此,每隔一段時間就要拆卸下來仔細清洗,并涂覆防銹油加以保護。同時,檢查各個接口處是否存在泄露跡象,確保整個系統(tǒng)的密閉性。
五、控制系統(tǒng)升級
隨著科技的發(fā)展,自動化水平不斷提高。為適應(yīng)新的工藝需求,適時更新生物發(fā)酵罐的控制系統(tǒng)軟件版本十分必要。這不僅可以優(yōu)化操作流程,還能增強故障診斷能力,減少停機時間。